توابل الشاورما
هنعمل النهاردة احلى توابل شاورما ومكونات توابل الشاورما
ونعرف كمان طريقة تحضير تتبيلة الشاورما .
مكونات توابل الشاورما:
- 2 ملاعق كبيرة كمون مطحون
- 2 ملاعق كبيرة كزبرة مطحونة
- 2 ملاعق كبيرة بابريكا
- 2 ملاعق كبيرة ثوم بودرة
- 1 ملعقة طعام مسحوق كركم
- 1 ملعقة كبيرة هيل مطحون
- 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة كبيرة سماق مطحون
- نصف ملعقة كبيرة اوريجانو مجفف
- نصف ملعقة كبيرة ملح
- نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون
طريقة تحضير توابل الشاورما
لتحضير تتبيلة الشاورما : يُمزج نصف كوب من توابل الشاورما مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون ، و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون و كيلو من اللحم. انقع لمدة 6-24 ساعة.
لتتبيل الخضار: اخلطي 4 أكواب من الخضار المقطعة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وملعقتين كبيرتين من توابل الشاورما. تحمص على 425 درجة فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة.
توابل الشاورما هذه خالية من الغلوتين بشكل طبيعي ، نباتية ، معتمدة بالكامل وصديقة للكيتو.